In Deutschland ist es nach wie vor üblich, dass die Frau am Herd steht und die Familie bekocht. Auch wenn sich im Laufe der letzten Jahre immer mehr Sterneköche an die Öffentlichkeit wagen und dadurch Männer an den Herd locken, hat sich an dem klassischen Bild leider nicht viel geändert. Umso erfreulicher ist doch dann die Tatsache, dass der fleißigen Köchin viele nützliche, zugegeben auch viele unnütze Gerätschaften zur Seite stehen. Egal ob elektrisch, mechanisch oder handbetrieben, sie gibt es in den unterschiedlichsten Größen, nehmen aber in jeder Küche einen großen Platz ein – die sogenannten kleine Küchenhelfer.

Angefangen bei der Küchenwaage. Sie gibt es digital oder klassisch und sollte in keinem Fall fehlen. Die nächste Helferkategorie sind die Zerkleinerer. Dazu zählen auch Schäler, Klopfer, Stampfer, Presser und Pürierer. Während man Schäler und Klopfer, insbesondere Fleischklopfer nur mit einer Hand bedienen braucht, wird es beim Kartoffelstampfer schon anstrengend. Ein Saftpresser kann elegant elektrisch die Arbeit ganz allein übernehmen, und ein Pürierer kann dies ebenfalls elektrisch durchaus auch vollautomatisch ausführen.

Die Klasse der Mixer unter den kleinen Küchenhelfer reicht vom Schaumschläger bis hin zur vollautomatischen Mixmaschine, die auch Häckseln, Pürieren, Rühren und Kochen kann.

Dosenöffner sind sehr nützlich als kleine Küchenhelfer und aus keinem Haushalt wegzudenken, denn es gibt nach wie vor Obst und Gemüse in Dosen, die geöffnet werden müssen. Hier empfiehlt sich ein Dosenöffner, der beim Öffnen den Rand abstumpft, damit sich niemand daran schneidet.

Zum Kochen und Backen ist ein Zeitmesser unabkömmlich. Kurzzeitwecker sind in den modernen Backöfen integriert, aber in gut sortierten Haushaltswarenläden gibt es sie noch, die tickenden kleinen Zeitnehmer.

Für das schnelle Frühstück wird ein Toaster gebraucht, der auch gleich Brötchen oder alte Brotscheiben aufwerten kann. Dazu kommt dann noch der Kaffeekocher. Dabei ist es Geschmacksache und eine Frage des Haushaltsbudgets, ob moderner Vollautomat mit Milchschaumfunktion und Bohnenmahlwerk zum Einsatz kommt oder die herkömmliche Durchlaufkaffeemaschine.

Die Kategorie Wasser- und Eierkocher soll ebenfalls nicht unerwähnt bleiben. Letztere sind purer Luxus und nehmen mehr Platz weg, als ihnen aufgrund der Benutzungsdauer zusteht.

Am Schluss seien noch der Vollständigkeit halber die Alleskönner genannt, die eine Waage, Koch-, Rühr, Pürier-, Dampfgar- und Zeitmessfunktion in sich vereinen.